每個人心裡都有一個小怪獸....

事情不知道是從哪一年開始的，也不知道是哪位黑暗料理界的大師傳授給她這一身功夫，又或者是某年某月開始，她被外星人綁到黑暗料理界去繼承了衣缽，總而言之，從家中吃晚餐人口逐漸減少的那一年起，我媽開始了她輝煌的黑暗料理生捱。

根據我弟的說法，他是看過小當家之後才知道，我媽原來已經被黑暗料理界給精神洗腦，而我家也陷入了黑暗料理的掌控中，凡是雞鴨魚肉，煎煮炒炸全都脫離不了黑暗的統籌，至於到底這料理有多黑暗，就讓我形容一下，最近她所創造出的一道菜來告訴大家吧。

這一次事件的起因是由於「蔥」，沒錯！就是那白綠相間能散發出濃郁香味的東西，對於台灣人來說，舉凡煎煮炒炸多少都要放上那一點的小東西，然而這次事情的兇手，就是「蔥」，也許這麼說對它來說並不公平，因為也許錯的並不是它，而是在於一個買了機車坐墊大小數量的「她」

「啊~它就這樣一堆賣50元，難道你還要我叫他一把一把拆給我喔！這樣對人家不好意思啦」我家老母是這樣辯駁的。果然是黑暗料理界的第一把交椅，用一個令人毫無招架之力的回答，四兩撥千金的就脫罪了，真是讓我不得不說聲「佩服！佩服！」，如果我家老母早幾年出生，川島芳子恐怕就會被她幹掉了，只能說她果真是間諜中的間諜，高手中的高高手啊！

以下內容為黑暗料理菜單，請小心服用

菜名：川島芳子之 蔥蔥蔥

材料：冰箱冰到硬掉的水餃皮 4片
生蛋一顆
沙拉油
大量的 蔥蔥蔥


作法：把油放入鍋中，等到熱度差不多，放入冷冰冰水餃皮四片，將生蛋混合 大量的蔥，倒在水餃皮上直到溢出表面，在蛋汁差不多凝結之後，就把四片東西，以兩兩對應的方式結合，再稍待一下就可以上桌了。

聰明的讀者，沒有錯！你們真的很精明，這道黑暗料理中沒有添加所謂的鹽，所以不會有鹹甜的味道，因為水餃皮大量吸收了沙拉油，呈現出一種油滋滋的全新感受，附在上面的蛋完全被蔥的味道給蓋過去，這是一道非常成功的黑暗料理，期待您有空的時候，可以嘗試看看，保證是居家傻眼的良藥，倘若說想要製造出笑點的話，也是相當有笑點的一個餐點，下午小孩放學之後，假使吵吵鬧鬧不肯聽話的話，請務必嘗試一下，保證下次孩子就會服服貼貼，乖乖的喔！

此外，如果覺得每次都要現作很麻煩，也可學習我家老母的作法，將大量的蔥當作肉，包入水餃內，當水餃從鍋中撈起，一顆一顆晶瑩剔透飄著蔥香的蔥水餃，也是一個很好的選擇喔！又或者是想要給您的家人耳目一新的感受的話，相信蔥肉比例為9:1的蔥水餃，也是個不錯的想法喔！